Springe. Die Damen des Springer Landfrauenvereins erlebten ein paar gemeinsame Stunden in Frickes Erdbeercafé am See in Ihme-Roloven. Bei herrlichem Sonnenschein direkt am Erdbeerfeld und am See mit den blühenden Seerosen genossen sie Erdbeerkuchen, Waffeln mit Erdbeeren und Erdbeermilch und Erdbeereis. Der Betrieb der Familie Fricke existiert seit 300 Jahren in der klassischen Form. Im Laufe der Zeit sind zwei „Standbeine“ aufgebaut worden: Ackerbau und Direktvermarktung. Durch den landwirtschaftlichen Wandel und den Wunsch nach neuen Herausforderungen, entwickelte sich der klassische Marktfruchtbetrieb zu einem Direktvermarktungsbetrieb mit Saisoncafé, das auch von vielen Radlern sehr gut besucht wird.
Der gemeinsame Nachmittag zum Klönen hat den Landfrauen in der Gemeinschaft sehr gut getan. Wer Lust hat, an ihren Veranstaltungen teilzunehmen, findet nähere Informationen auf ihrer Homepage www.kreislandfrauen-Springe.de
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