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„Rickis jüngstes Gericht“ und „Hallo Hi(t)story“

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Kolumnen2020-01-22T09:19:12+01:00

Rickis jüngstes Gericht

Kochen mit Genuss und Leidenschaft: Dafür steht unser Autor Richard „Ricki“ Peter. Sein „jüngstes Gericht“ als wöchentliche Leckerschmecker-Kolumne macht vielen Leserinnen und Lesern Appetit. Das Gute daran ist das Gute darin: gesunde Vielfalt, zum Nachkochen empfohlen. Rezepte wortreich und unterhaltsam serviert. Die Zutaten gibt‘s in den Märkten der Region.

Rickis Jüngstes Gericht: Pikante Strudel

So leidenschaftlich gerne ich sie auch esse – die pikanten Strudel genauso wie die süßen, die mit Gemüse gefüllten oder die mit Äpfel oder Quark bereiteten: Sie sind, bei aller Rustikalität, ausgesprochene Sensibelchen und misslingen leider öfter, als dass sie gelingen würden. Und Männer fast immer auf der Verliererstraße. Das

Rickis Jüngstes Gericht: Wein und Käse

Es gehörte einfach zusammen – ist Inbegriff des bewunderten Savoir-vivre und dafür verantwortlich, sich wie Gott in Frankreich zu fühlen. Die Dreieinigkeit von Rotwein, Baguette und Käse. Wem dazu noch eine Gauloises im Mundwinkel hing, durfte sich als genießender Lebenskünstler fühlen. Das war einmal. Denn Käse und ein Roter gehen

Rickis Jüngstes Gericht: Faschingskrapfen

Schon Kaiser Karl der Große, als die Jahreszahlen noch dreistellig im Plus lagen, hat genussvoll in sie reingebissen, bis ihn wieder das Zipperlein plagte. Wie fast alle Großen der Weltgeschichte. Wobei die Faschingskrapfen mit am wenigsten dazu beigetragen haben dürften. Damals hießen sie „crapho“, was auf die Form zurückzuführen ist,

Hallo Hi(t)story

Musik ist eigentlich für die Ohren, aber die HALLO-Redakteure Meike Schaper und Jens F. Meyer machen sie hier auch lesbar. In der „HALLO“-Hi(t)Story geht‘s um fantastische, fröhliche, melancholische Songs aus Rock, Pop, Jazz. Und was beschrieben wird, wird auch gespielt – jeden Sonntag gegen 11.30 Uhr auf Radio Aktiv. Frequenzen: UKW 99,3 + 94,8, Kabel 102,9

HALLO HI(T)STORY: The Clash mit „London Calling“

Seht, da rauscht er heran, der Riesenvogel; die Boeing 747 hat kostbare Fracht an Bord, denn es sitzt James Bond darinnen, der obercoole 007er, der sich noch einen Geschüttelten in den Schlund regnen lässt, bevor er der Welten Donner rührt. Das in den Farben des Union Jacks verzierte Tragwerk schneidet

HALLO HI(T)STORY: Zucchero mit „Sparkling meadows“

Die Zeit ist gekommen, den Zylinder meiner Rübe zu lüften, um einen Kratzfuß zu machen vor einem Künstler, dessen bärenstarke Nummer „Sparkling meadows“ die Schwingen ausbreitet, als wäre es der Atem eines Adlers. Dort oben, in luftiger Höh‘, schwebt der Song im blendenden Schein fallender Sterne und reitet auf einem

HALLO HI(T)STORY: Ina Müller mit „De Klock is dree“

Achtung, Premiere! Das gab’s in unserer Hi(t)story noch nie: einen Song auf Plattdütsch! Ihr ahnt es sicherlich – so viele Künstler kommen nicht infrage für diesen norddeutschen Dialekt: Ina Müller ist die Lady der Stunde! Gerade erst ist ihr neues Album „55“ erschienen und fast bis ganz nach oben an

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